馬云在愛上喝茅臺后曾經說過，“現在不喝白酒的年輕人，等他們到了40多歲，他們也會喝上白酒的”。近年來，年輕群體成為當下消費主要群體，也是中國白酒市場新的增長點。

根據前瞻網的報告，2022年上半年，21-30歲的白酒消費人群占比相較于2021年上半年明顯提升。此外，30歲以下的年輕消費者飲用白酒的頻次也明顯高于30歲以上的消費者。

早在《2020年輕人群酒水消費洞察報告》也指出，90、95后年輕人的酒水消費具備較高的潛力，從消費人數和人均消費水平來看呈增長趨勢。隨著年輕消費者在中國市場中的比重不斷增大，白酒品牌開始競相追逐這一群體，試圖了解他們的心理需求和消費潮流。

這也促使了白酒行業開始探索年輕化的道路，以滿足年輕消費者的需求。很多酒企正朝著更年輕、更時尚的方向調整其品牌宣傳和產品設計。

1、如何吸引年輕人的目光?

2022年1月，工信部發文鼓勵白酒行業要針對年輕消費群體、國外消費群體發尚化、個性化、低度化的發展路徑。許多傳統白酒企業也采取了相應的行動，以迎合年輕消費者的需求。低度和時尚可能成為了實現這一目標的重要策略。

首先，從低度化的角度來看，白酒的辛辣口感可能不太受年輕消費者歡迎。因此，一些白酒企業采取了低度化的策略，使其口感更加柔和、更容易被消費者接受。五糧液、洋河、雙溝等企業都陸續推出了低度酒產品。

早在2013年，五糧液就推出了35度、39度和42度的五糧液產品，2016年，瀘州老窖也推出了22度水蜜桃口味的桃花醉酒等低度化產品。

另一方面，從時尚化的角度來看，一些酒企為了與年輕消費者建立更緊密的聯系，體現品牌的時尚和前衛，在營銷路線上也更貼近年輕人。

瀘州老窖是傳統酒企中最積極擁抱年輕化營銷的一家。2018年，瀘州老窖推出了跨界營銷活動，推出“瀘州老窖玩味香水”，贏得了眾多用戶的關注，也成為了酒企社交媒體營銷的經典案例。

茅臺近年來的年輕化路線也很明顯，例如與手游大話西游達成國風品牌戰略合作伙伴協議，發布“上頭神曲”《Oh It's Moutai》等，這支主題曲MV被搬運至B站后，迅速達到了近40萬的播放量。

雖然傳統酒企在推動年輕化的路上不斷發力，但就目前來看，真正占領年輕消費者心智的白酒產品還相對較少，許多年輕人對白酒的認知也還停留在之前的印象中，未來或許還需要進一步加深這部分群體對白酒的新認識。

2、上海貴酒·最?酒：“理性飲酒、盡情由我”

為了更貼近年輕人群體，上海貴酒在今年3月推出了主打年輕人的白酒品牌——最?酒，致力于為中國年輕消費者提供高品質、低客單價的新文化白酒。

上海貴酒是一家融合經典與創新的綜合性酒業集團，以消費者需求為中心，以數字化為突破口，以科技賦能、創新營銷、創業平臺為業務重點，走出行業差異化路線。通過多品牌、多香型、多模式、切入多個細分市場的經營方式，給消費者帶來全新沉浸式場景體驗，以及針對不同圈層、不同品牌的專屬個性體驗。

上海貴酒致力于重塑高端白酒新格局，用智能制造喚醒傳統技藝，以深具國際化視野的上海高度，賦予傳統高端白酒新的生命力。定位“年輕、時尚、創新、國際化”的生活方式，打破了傳統白酒的刻板印象，在年輕消費群體中煥發白酒時髦而國際化的生命力。

針對年輕消費者的特點，上海貴酒旗下的最?酒品牌對產品進行了多方面的創新和優化。首先，最?酒經過了12個月的紅巖洞藏，產品入口柔順，口感醇厚，回味帶甘，符合年輕人的口味;此外，他們還進行了包裝設計的調整。瓶身采用正弧形設計，加上“最”字大字招牌站位，搭載小巧便捷的135mL小容量。這樣的設計傳遞出了一種“理性飲酒、盡情由我”的生活態度。

此外，這款酒還有多種顏色可選，吸引眼球的多重色彩留出了組合配色下潮流感的空間，符合年輕人追求個性的風潮。

上海貴酒·最?酒品牌還通過各種營銷活動和合作，成功打造了品牌的年輕化形象。例如，在4月的糖酒會上，他們為呈現了科技感與新白酒文化相融合的沉浸式體驗場景，吸引了眾多年輕消費者的關注。

而在4月底淄博燒烤海月龍宮體驗地中，上海貴酒·最?酒品牌也展現了其年輕化的特點。在現場搭建了一個現代感和時尚感十足的展示區，以紅黃藍為主色調，設計簡約而不失時尚感。

展示區獨具特色的品牌形象和文化內涵吸引了眾多燒烤愛好者和消費者駐足參觀，期間，上海貴酒·最?酒的工作人員向大家介紹了最?酒品牌的釀造工藝和文化積淀。這一舉動不僅吸引了年輕消費者，也為品牌積累了口碑。

此外，最?酒也通過圍繞場景和年輕消費者日常娛樂習慣，進行產品的傳播和植入。譬如通過贊助《乘風破浪的姐姐》等大熱綜藝、影視劇植入等方式，將品牌滲透到年輕消費者的心智中，實現品牌年輕化傳播的目的。

目前來看，上海貴酒·最?酒已成功地與年輕消費者建立了情感聯系，并在消費者心中形成了年輕化的品牌形象和價值觀。

相比瀘州老窖和茅臺在市場推廣中，主要采用跨界營銷和推出年輕化產品來吸引年輕人的關注，但是這些產品并沒有完全占領年輕消費者的心智，很多年輕人對白酒仍然停留在傳統的認知上;上海貴酒則更注重將年輕人的需求融入到酒的品牌和產品中，并且在產品設計、包裝、口感等方面進行創新和優化，使之更符合年輕人的口味和審美，同時也通過各種熱點營銷和合作來打造年輕化形象，吸引年輕消費者的關注。

總之，瀘州老窖和茅臺等企業更側重于市場營銷手段，而上海貴酒更注重將年輕人的需求融入到品牌和產品中。

但無論如何，各大酒企已紛紛達成共識，爭相搶占年輕市場。隨著年輕消費群體對白酒市場的影響不斷擴大，未來，年輕化趨勢將繼續深刻地影響白酒產業的發展趨勢。

只有緊跟潮流，深入了解年輕消費者的需求，白酒品牌才能在競爭激烈的市場中脫穎而出，贏得市場份額。