6月30日下午，由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)，(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)指導(dǎo)，(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)，四川中國(guó)白酒金三角發(fā)展研究院，西南財(cái)經(jīng)大學(xué)成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展研究院，瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局主辦，中國(guó)沈酒集團(tuán)，沈之國(guó)酒莊承辦的(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)授牌成立儀式在中國(guó)酒城瀘州舉行。

四川省委原常委、四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、四川中國(guó)白酒金三角發(fā)展研究院院長(zhǎng)王少雄，瀘州市委常委、瀘州市總工會(huì)委員會(huì)主席陳日，瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局局長(zhǎng)任曉波，中國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、成都市社科聯(lián)主席、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展研究院院長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師楊繼瑞，五糧液酒廠原黨委書記鄒祖貴，瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)首席白酒品酒師沈毅，華夏酒報(bào)、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友，四川大學(xué)食品與發(fā)酵工程研究所教授、博士生導(dǎo)師胡永松，四川大學(xué)商學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師李蔚，山東社會(huì)科學(xué)院歷史研究所研究員、《中國(guó)酒史》(插圖版)作者王賽時(shí)，中國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、白酒專委會(huì)顧問、湖南省社科院研究員尹向東，中國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)沈酒集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林，上海市民俗文化學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華東師范大學(xué)教授、博導(dǎo)、《中國(guó)民俗學(xué)通論》作者仲富蘭等專家、學(xué)者，以及人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、華夏酒報(bào)、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)、四川日?qǐng)?bào)、四川電視臺(tái)、中國(guó)酒雜志等媒體共同見證了(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專委會(huì)的成立。

據(jù)悉，(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)是經(jīng)(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)研究批準(zhǔn)成立的專業(yè)二級(jí)機(jī)構(gòu)。由中國(guó)白酒行業(yè)研究學(xué)者、白酒企業(yè)家、行業(yè)媒體記者和科研機(jī)構(gòu)等相關(guān)單位、人員組成，該會(huì)成立后，將在協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，致力于中國(guó)白酒消費(fèi)產(chǎn)業(yè)變遷研究，白酒產(chǎn)業(yè)特色文化品牌的挖掘、培育、塑造和宣傳推廣，開展中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)品牌的調(diào)研統(tǒng)計(jì)、品牌建設(shè)研究、消費(fèi)模式變化、品牌策劃、特色文化品牌的推選、展示、宣傳和對(duì)外交流合作等工作，促進(jìn)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展，促進(jìn)白酒行業(yè)與消費(fèi)者之間的溝通，交流，研究消費(fèi)理念、消費(fèi)方式和消費(fèi)主體的轉(zhuǎn)變，調(diào)研小眾崛起、個(gè)性消費(fèi)、表達(dá)消費(fèi)、情感消費(fèi)、健康消費(fèi)的白酒新消費(fèi)時(shí)代模式，為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)健康化發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)張恩碧宣讀了“關(guān)于同意(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)組織機(jī)構(gòu)”設(shè)立及主要成員的批復(fù)文件。中國(guó)沈酒集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林當(dāng)選為(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專委會(huì)首屆會(huì)長(zhǎng)，傅建偉、楊沐春(女)當(dāng)選為副會(huì)長(zhǎng)。鐘陸文當(dāng)選秘書長(zhǎng)，劉娟(女)、劉紅增、孫業(yè)亮當(dāng)選為副秘書長(zhǎng)。專家顧問團(tuán)隊(duì)成員為：賴高淮、李克明、尹向東、仲富蘭、沈重武。

(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊繼瑞向白酒專業(yè)委員會(huì)首屆會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)沈酒集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林頒授白酒專業(yè)委員會(huì)牌匾

(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展研究院院長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師楊繼瑞對(duì)(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專業(yè)委員的成立表示祝賀，并就中國(guó)白酒品質(zhì)、文化、產(chǎn)業(yè)大三大自信和中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展進(jìn)行了闡述。

楊繼瑞認(rèn)為，中國(guó)白酒品牌目前還沒有真正意義上的奢侈品牌，中國(guó)白酒具有多重含義，極具收藏特性。賦予白酒收藏性，多樣性特質(zhì)，讓中國(guó)白酒品牌走向奢侈品牌，讓中國(guó)白酒具有多重表達(dá)，瀘州有責(zé)任，四川有責(zé)任扛起中國(guó)白酒奢侈品牌建設(shè)的大旗。

(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專委會(huì)首屆會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)沈酒集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林對(duì)關(guān)心、支持、籌備(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專委會(huì)成立的專家、學(xué)者、媒體朋友和社會(huì)各界表示衷心感謝。

(中國(guó))消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專委會(huì)的成立致力于中國(guó)白酒消費(fèi)市場(chǎng)的變化調(diào)研，關(guān)注消費(fèi)思維、消費(fèi)模式的在時(shí)代背景下變化和發(fā)展，作為首屆會(huì)長(zhǎng)，完全是摸著石頭過河，壓力很大，責(zé)任也很大，但作為會(huì)長(zhǎng)，有信心和白酒專委會(huì)所有成員一起，將中國(guó)白酒消費(fèi)變遷的研究和調(diào)研工作，做細(xì)做好。