悠然夏日的繽紛時刻，空氣中夾雜著美麗芳息，心之愿景，美好如期。曼妙的音樂聲拂掠耳畔，舒朗盡情盛放。找尋一間環境優雅的餐廳，或小酌淺飲，或開懷暢飲，舉杯輕碰，歡樂與喜悅、自在與徜徉，一切已然就緒，上海佘山世茂洲際酒店漁火特色餐廳聯合高端LAN瀾品牌葡萄酒，打造經典品鑒晚宴，邀您共赴一場紅酒美食之約!

酒店行政總廚陳建強先生為來賓們精心設計制作，獻上創意美饌，與眾多黑珍珠米其林餐廳合作的LAN瀾品牌則帶您一起領略多款佳釀的不同魅力，感受來自西班牙的醇釀，聆聽酒莊的傳奇故事。邂逅精美料理的同時，葡萄酒的包容性和層次感被豐富的食材觸發，飽滿的口感結構，和諧的豐富味蕾，融匯多方匠心力量，呈現出一道道品質之選，令賓客們傾心不已。

魚子醬薄脆，醇厚的三文魚，美妙交融的酣暢淋漓，搭配清爽開胃的瀾·干白葡萄酒，交相呼應產生微妙的化學反應，魚子醬原汁原味的醇香猝不及防地向味蕾發起襲擊，享受純粹的浪漫西班牙風情。

飽滿的蘑菇濃湯綿柔醇香，口味怡人，搭配深色果味的瀾·藍標干紅葡萄酒，美味由淺入深、層層遞進，瞬間俘獲味蕾。呈現出優雅的立體感與層次性，恰如其分地給人帶來美妙的舌尖回憶。

煎扇貝鮮嫩爽滑，Q彈細膩，與瀾·粹干紅葡萄酒，一前一后釋放真摯美味，從口腔開始，沁滑至喉嚨，最后不經意間抵達心底，盡享明朗、愜意。唇齒間甘冽的搭配，仿佛來到海邊，沁人心脾，瞬間提起了味蕾的無限期待。

澳洲小牛排經由72小時低溫慢煮，口感韌潤醇香，酥而不膩，與瀾·嚳干紅葡萄酒在口腔中融合交織，鮮香四溢，如一縷清風，細細品味，質感柔滑，結構精致細膩，余韻層次繁復，整體口感愈加飽滿和諧，瞬間帶來深層次的獨特體驗，讓屬于味蕾的“腎上腺素”飚升。

觥籌交錯間，執杯輕碰，在一方舒適優雅且頗具格調的空間里，詩意漫談，共同感受上海佘山世茂洲際酒店聯名款瀾·紅標干紅葡萄酒LAN CRIANZA的煥臻時刻，開啟感官至臻酣暢體驗。

上海佘山世茂洲際酒店聯名款瀾·紅標干紅葡萄酒LAN CRIANZA

上海佘山世茂洲際酒店聯名款瀾·紅標干紅葡萄酒LAN CRIANZA，標貼正是我們中國人最喜慶吉祥的紅色，也順便說下這瓶也是LAN品牌投資人黃曉明先生婚禮的現場用酒，據說當時幾乎半個娛樂圈的明星們都品嘗過了這瓶酒。這瓶酒就是美國和法國橡木桶混合陳釀14個月，在酒窖里又專業養護了9個月，最后飄洋過海來到了我國，葡萄年份還是2013年的。俗話說的好，精工出細活，好的酒也是需要時間來醞釀的。

關于LAN酒莊

西班牙里奧哈有著非常適合制造葡萄酒的地理位置和完美氣候，使其成為了世界知名的葡萄酒之鄉。那里的酒莊多不勝數，每一座的背后都有它獨特的故事。西班牙國寶級酒莊LAN酒莊正是位于里奧哈這片不斷醞釀精片的土地。LAN·瀾 始創于1972年，總共擁有260 公頃品質精良的葡萄園。酒園的歷史可以上溯至1400年前的查理曼大帝時期。酒莊的佳釀大多都經過兩種以上橡木桶的陳釀和長時間的酒窖專業養護。LAN 和數十位米其林廚師在全球范圍內進行合作，與全球范圍內數十位米其林廚師合作，同時5次獲得“酒界奧斯卡獎” - Wine Spectator的世界百大葡萄酒的稱號。