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酒百科

“喝小燒”很愜意，可你確定你喝的真是“燒酒”？

東北有句順口溜，“夾小包，穿小貂，開個捷達，喝小燒”，說的是很多人向往，在東北也常見的滋潤生活狀態。其中“喝小燒”就是喝燒酒。“小”，跟“小吃”的“小”類似，意思是日常生活場合，輕松隨意地來上兩口酒。 ...

2015-9-25 15:09
最暴烈的中國白酒，為什么是這種酒？

中國第一酒友社區最受歡迎圖文公號點擊題目下方藍字關注酒評網很多人都聽說過烈酒一詞，一些愛酒者也說喜歡喝烈酒，國際上還有個布魯塞爾烈酒大賽。可對究竟什么是烈酒，中國最烈的酒是什么酒這樣的問題，恐怕沒幾 ...

2015-9-18 11:57
什么是竹筒酒？如何識別真假竹筒酒？

選用毛竹竹腔作為載體，取優質高粱原漿酒，沿用客家人祖傳泡酒工藝，配以十余味中草藥精制而成以作基酒，將秘方泡制基酒注入優質成竹竹腔，與竹共融，渾然天成。酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜爽凈。經客家 ...

2015-9-18 11:45
二鍋頭酒好喝，可你知道啥叫“二鍋頭”嗎？

“一碟花生米，一瓶二鍋頭。天下有人管，我發什么愁?”這首很多酒客耳熟能詳的打油詩，可以看出二鍋頭酒受歡迎的程度。可是，喝過或者沒喝過但聽說過二鍋頭的你，知道“二鍋頭”究竟是什么意思嗎? 其實，所謂“二鍋 ...

2015-9-16 10:39
還在喝“酒精酒”？別傻了，快來學習如何鑒定“糧食酒”

一些白酒產品直觀看屬于傳統糧食釀造的白酒，而細看又是食用酒精勾兌而成的，消費者直呼“上當”。什么是食用酒精酒?它與糧食酒區別在哪里?

2015-9-15 16:38